LOW TANNIN SORGHUM UTILIZATION IN BROILERS FEED

Objetivou-se avaliar a influência da adição do sorgo com baixo teor em taninos em rações para frangos de corte através do desempenho produtivo, do teor lipídico e do rendimento de carcaça e cortes comerciais, aos 42 dias de idade. Foram utilizados 510 pintos machos (Cobb) com 1 dia de idade. As rações experimentais tiveram o sorgo em substituição ao milho nos níveis 0, 25, 50, 75 e 100%. O desempenho produtivo, a deposição lipídica corporal e o rendimento de carcaça não foram influenciados pelos diferentes tratamentos. Concentrações inferiores para colesterol total plasmático e deposição lipídica na carcaça foram obtidas para o nível 75%. Conclui-se que a inclusão de sorgo com baixo teor em taninos na ração de frangos de corte parece promissora, pois não influencia negativamente nos índices produtivos, além de diminuir a concentração de colesterol total plasmático e proporcionar tendência de menor deposição lipídica na carcaça.The objective of this study was to evaluate the effects of low tannin sorghum in broiler performance, carcass lipid deposition and carcass performance. Fifty hundred and ten Cobb male 1-day old chicks were raised up to 42 days of ag. The experimental diets were formulated based on corn and sorghum in substitution to the corn at levels of 0, 25, 50, 75 and 100%. The broilers had been weighted for productive performance analysis and killed for carcass performance and carcass lipid deposition evaluation. These parameters did not show statistics differences between treatments. The total cholesterol plasm levels and carcass lipid deposition were lower in 75% substitution treatment than the others. The results of this study have revealed that sorghum low tannin inclusion in broilers diets did not affect the birds performance and decreased the total cholesterol plasm levels and carcass lipid depositio

DOSAGE OF LIPIDS IN PLASMA LIPOPROTEINS OF BROILERS FEEDS WITH SORGHUM AND/OR TANIC ACID

O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de dietas com sorgo em substituição ao milho e adição de ácido tânico nas rações à base de milho e soja sobre o colesterol e triglicérides das lipoproteínas plasmáticas e do plasma total, em frangos de corte. Após obtenção do plasma das aves, as lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL), de baixa densidade (LDL) e de alta densidade (HDL), foram separadas em ultracentrífuga por gradientes de densidade. Após a ultracentrifugação por 20 horas a 8°C a 25.000 rpm, coletaram-se as lipoproteínas e de cada uma destas, dosou-se os níveis de colesterol e triglicérides. Não se observaram diferenças estatísticas significativas entre os tratamentos, portanto dietas com sorgo em substituição ao milho e com adição de ácido tânico nas rações à base de milho e soja não alteram significativamente os níveis de colesterol e triglicérides nas lipoproteínas e no plasma total.This study evaluated the effects of sorghum in corn substitution and tanic acid added to corn-soybean based diets on plasma cholesterol levels and triglyceride levels in lipoprotein fractions and total plasma in broilers. Lipoproteins of very low density lipoprotein (VLDL), low density (LDL) and high density (HDL) of the plasma were separated by ultracentrifugation using density gradient at 25.000 rpm for 20 hours and 8ºC. Lipoproteins were collected and cholesterol and triglycerides were determined in each fraction. Not observed significant differences between treatments. Therefore, the substitution of corn by sorghum and the addition of tanic acid to corn-soybean based diets given to broilers did not change significantly cholesterol and triglyceride levels in lipoprotein fractions and in total plasma

Gamifying the visit to places with valuable landscapes

The landscape, in general, is full of meaning and has been studied over time by experts in different fields. In 1992, the landscape was considered a World Heritage Site with the designation of "Cultural Landscape". Despite this relevance, in many regions, there are places with valuable landscapes that are unknown to most of the population. This paper describes a mobile tool for finding and sharing places with valuable landscapes, which includes gamification components to motivate users to search for new places and share them. It is also presented an evaluation of the tool, in terms of user experience and including the assessment of gamification features. The tests were carried out in the Cultural Landscape of Sintra, considered world heritage since 1995.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Microbial protein synthesis and nitrogen balance in crossbred heifers fed with two tannins sources

Tannins have been used to trigger positive effects on ruminal metabolism. So, increasing levels of tannic acid in a sorghum-based diet for five Holstein/Zebu crossbred lactating heifers were subject to a 5 × 5 Latin square experimental design, five heifers x five tannins acid levels x five periods. The excretion of total purine derivatives, through the collection of spot urine samples, and the N concentration values in the milk and urine were used. All heifers received 9.87 kg/DM of corn silage as roughage and 6.38 kg of concentrate (not fed ad libitum). Diet 1 (control) contained low-tannin sorghum (0.027kg total tannin), and the other diets contained high-tannin sorghum. The levels of tannic acid added used were established based on the quantity of condensed tannin in high-tannin sorghum. Thus, diets 2, 3, 4, and 5 were supplemented with 1.5g (13.%DM), 79.5g (2.6%DM), 157.5g (3.9%DM), and 235.5g (5.2%DM) of tannic acid totalling 0.078, 0.156, 0.234, and 0.321 total tannin kg/day respectively. The urinary excretions of urea (2.0055), total allantoin (185.12  mmol/day-1) , and total purine derivatives (222.32 mmol/day-1); absorbed purines 179.3 mmol/day-1); the N microbian synthesis (130.358 (g)N/day-1); and the concentrations of allantoin in milk (36.40 mmol/day-1) were not affected by the diets. Diets using two tannins sources supplementation did not affect the animal’s health, that is, it did not change the blood and metabolic rates above the normality indices for the animal category, neither improved the efficiency of the microbial synthesis nor the balance of N for milk productionLow to moderate concentrations of condensed tannins in ruminant diets are considered to increase the post-ruminal flow of non-ammonia nitrogen. The objective of this research was study the microbial protein synthesis and nitrogen balance of lactating cows fed with a diet of two tannin sources, based on sorghum (condensed tannin) with increasing levels of tannic acid (hydrolysable tannin). So, increasing levels of tannic acid in a sorghum-based diet for five Holstein/Zebu crossbred lactating heifers were subject to a 5 × 5 Latin square experimental design, five heifers x five tannins acid levels x five periods. The excretion of total purine derivatives, through the collection of spot urine samples, and the N concentration values in the milk and urine were used. All heifers received 9.87 kg/DM of corn silage as roughage and 6.38 kg of concentrate (not fed ad libitum). Diet 1 (control) contained low-tannin sorghum (0.027 kg total tannin), and the other diets contained high-tannin sorghum. The levels of tannic acid added used were established based on the quantity of condensed tannin in high-tannin sorghum. Thus, diets 2, 3, 4, and 5 were supplemented with 1.5g (13% DM), 79.5g (2.6% DM), 157.5 g (3.9% DM), and 235.5 g (5.2% DM) of tannic acid totalling 0.078, 0.156, 0.234, and 0.321 total tannin kg/day respectively. The urinary excretions of urea (2.0055), total allantoin (185.12 mmol/day-1), and total purine derivatives (222.32 mmol/day-1); absorbed purines 179.3 mmol/day-1); the N microbian synthesis (130.358 (g)N/day-1); and the concentrations of allantoin in milk (36.40 mmol/day-1) were not affected by the diets. Diets using two tannins (hydrolysable and condensed) sources supplementation didn’t affect the animals’ health, neither improved the microbial synthesis efficiency nor the N balance for milk production

AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DA UTILIZAÇÃO DA MACROALGA Gracilaria edulis COMO SUPLEMENTO ALIMENTAR NA DIETA DE TILÁPIAS DO NILO (Oreochromis niloticus L.).

O presente trabalho teve como objetivo estudar se os diferentes níveis de inclusão da macroalga Gracilaria edulis (GE) afetam o comprimento e densidade de vilosidades intestinais de tilápias do Nilo em três distintas fases, a saber: suplementação da alga durante o período de reversão sexual (DRS), suplementação da alga após o período de reversão (ARS) e durante e após o período de reversão (DTP) e um tratamento controle que não recebeu a suplementação de G. edulis. Foram estudados a taxa de sobrevivência, o comprimento e a densidade de vilosidades intestinais de tilápias do Nilo. As larvas foram acondicionadas em aquários com 50 L de capacidade nominal, tiveram sifonamento diário e a reposição de 1/3 de água. O ciclo de claro e escuro foi de 12 horas cada e a alimentação foi oferecida ad libitum quatro vezes ao dia. Os resultados encontrados demonstraram que a taxa de sobrevivência foi maior nos tratamentos controle, inclusão de 2,5%GE DTP (T2); 5,0%GE DRS (T6) e todos os níveis do período ARS (T8, T9 e T10) apresentando valores iguais ou acima de 85%. Os comprimentos das vilosidades intestinais foram maiores no tratamento controle (T1) em relação aos demais tratamentos. E a densidade de vilos intestinais foram maiores nos tratamentos controle e 10%GE DTP (T4). De maneira geral, o nível de 10%GE teve maior número de vilos em todos os períodos observados. Conclui-se que os períodos avaliados e os níveis de inclusão de G. edulis adicionados à ração não afetaram positivamente o comprimento das vilosidades intestinais. Para a densidade de vilos, o nível 10%GE (T4, T7 e T10), independentemente do período, apresentou-se melhor, mas sem ser maior que o número de vilos do tratamento controle. A taxa de sobrevivência dos peixes apresentou-se melhor no período após a reversão sexual

EFLUENTE DE PISCICULTURA NA PRODUÇÃO CONSORCIADA DE CEBOLINHA E COENTRO

A utilização racional dos recursos hídricos é de fundamental importância para a sua sustentabilidade. Uma das estratégias adotadas neste sentido é a reutilização de efluentes de piscicultura para irrigação de cultivos agrícolas, promovendo redução de custos com fertilizantes químicos e aumento da eficiência produtiva. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação de efluente de piscicultura no desenvolvimento do consórcio cebolinha-coentro, com diferentes níveis de adubação química. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial 3x2. Os tratamentos foram constituídos pela combinação entre níveis de fertilização química (0, 50 e 100% de adubação NPK recomendado para as culturas) e tipos de água (efluente de piscicultura e água de abastecimento). Verificou-se efeito individual para a utilização de água residuária na produção de cebolinha, que promoveu aumento do peso médio da planta inteira, folhas e raízes. No caso do coentro, observou-se interação entre o tipo de água e o nível de fertilização química, com melhor desenvolvimento da planta e raízes com utilização de efluente de piscicultura associado ao nível adubação recomendado para a cultura (100% NPK)

RENDIMENTO DE CARCAÇA E QUALIDADE DE CARNE DE CODORNAS MACHO PARA POSTURA

Tendo-se o objetivo de avaliar o desempenho, o rendimento de carcaça e a composição química da carne de codornas japonesas macho submetidas a diferentes níveis de energia e proteína na dieta, 216 codornas foram distribuídas em nove tratamentos, quatro repetições e seis aves por parcela. Aos 38 dias de idade as aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 3, sendo três níveis de energia (2.600, 2.800 e 3.000 kcal EM/kg) e três níveis de proteína (16, 18 e 20%), constituindo as rações experimentais fornecidas até 56 dias de idade. Os resultados mostraram que a matéria seca original foi significativamente mais elevada na carne das aves submetidas ao tratamento contendo 2.600 kcal EM/kg de ração seguida pela carne das aves alimentadas com 3.000 kcal EM/kg. A quantidade de lipídios totais também foi maior na carne das aves alimentadas com rações contendo 2.600 e 3.000 kcal EM/kg de ração. Não houve influência dos níveis de energia e proteína das dietas nos parâmetros de desempenho e qualidade de carne. Conclui-se que os menores níveis de energia e de proteína na dieta não afetaram o desempenho, o rendimento de carcaça e a composição química da carne de codornas machos para postura

Dosagem de lípides em lipoproteínas plasmáticas de frangos de corte alimentados com sorgo e/ou ácido tânico

This study evaluated the effects of sorghum in corn substitution and tanic acid added to corn-soybean based diets on plasma cholesterol levels and triglyceride levels in lipoprotein fractions and total plasma in broilers. Lipoproteins of very low density lipoprotein (VLDL), low density (LDL) and high density (HDL) of the plasma were separated by ultracentrifugation using density gradient at 25.000 rpm for 20 hours and 8ºC. Lipoproteins were collected and cholesterol and triglycerides were determined in each fraction. Not observed significant differences between treatments. Therefore, the substitution of corn by sorghum and the addition of tanic acid to corn-soybean based diets given to broilers did not change significantly cholesterol and triglyceride levels in lipoprotein fractions and in total plasma.O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de dietas com sorgo em substituição ao milho e adição de ácido tânico nas rações à base de milho e soja sobre o colesterol e triglicérides das lipoproteínas plasmáticas e do plasma total, em frangos de corte. Após obtenção do plasma das aves, as lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL), de baixa densidade (LDL) e de alta densidade (HDL), foram separadas em ultracentrífuga por gradientes de densidade. Após a ultracentrifugação por 20 horas a 8°C a 25.000 rpm, coletaram-se as lipoproteínas e de cada uma destas, dosou-se os níveis de colesterol e triglicérides. Não se observaram diferenças estatísticas significativas entre os tratamentos, portanto dietas com sorgo em substituição ao milho e com adição de ácido tânico nas rações à base de milho e soja não alteram significativamente os níveis de colesterol e triglicérides nas lipoproteínas e no plasma total

Dosagem de lípides em lipoproteínas plasmáticas de frangos de corte alimentados com sorgo e/ou ácido tânico

This study evaluated the effects of sorghum in corn substitution and tanic acid added to corn-soybean based diets on plasma cholesterol levels and triglyceride levels in lipoprotein fractions and total plasma in broilers. Lipoproteins of very low density lipoprotein (VLDL), low density (LDL) and high density (HDL) of the plasma were separated by ultracentrifugation using density gradient at 25.000 rpm for 20 hours and 8ºC. Lipoproteins were collected and cholesterol and triglycerides were determined in each fraction. Not observed significant differences between treatments. Therefore, the substitution of corn by sorghum and the addition of tanic acid to corn-soybean based diets given to broilers did not change significantly cholesterol and triglyceride levels in lipoprotein fractions and in total plasma.O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de dietas com sorgo em substituição ao milho e adição de ácido tânico nas rações à base de milho e soja sobre o colesterol e triglicérides das lipoproteínas plasmáticas e do plasma total, em frangos de corte. Após obtenção do plasma das aves, as lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL), de baixa densidade (LDL) e de alta densidade (HDL), foram separadas em ultracentrífuga por gradientes de densidade. Após a ultracentrifugação por 20 horas a 8°C a 25.000 rpm, coletaram-se as lipoproteínas e de cada uma destas, dosou-se os níveis de colesterol e triglicérides. Não se observaram diferenças estatísticas significativas entre os tratamentos, portanto dietas com sorgo em substituição ao milho e com adição de ácido tânico nas rações à base de milho e soja não alteram significativamente os níveis de colesterol e triglicérides nas lipoproteínas e no plasma total

Uso de sorgo com baixo teor em taninos na alimentação de frangos de corte

The objective of this study was to evaluate the effects of low tannin sorghum in broiler performance, carcass lipid deposition and carcass performance. Fifty hundred and ten Cobb male 1-day old chicks were raised up to 42 days of ag. The experimental diets were formulated based on corn and sorghum in substitution to the corn at levels of 0, 25, 50, 75 and 100%. The broilers had been weighted for productive performance analysis and killed for carcass performance and carcass lipid deposition evaluation. These parameters did not show statistics differences between treatments. The total cholesterol plasm levels and carcass lipid deposition were lower in 75% substitution treatment than the others. The results of this study have revealed that sorghum low tannin inclusion in broilers diets did not affect the birds performance and decreased the total cholesterol plasm levels and carcass lipid depositionObjetivou-se avaliar a influência da adição do sorgo com baio teor em taninos em rações para frangos de corte através do desempenho produtivo, do teor lipídico e do rendimento de carcaça e cortes comerciais, aos 42 dias de idade. Foram utilizados 510 pintos machos (Cobb) com 1 dia de idade. As rações experimentais tiveram o sorgo em substituição ao milho nos níveis 0, 25, 50, 75 e 100%. O desempenho produtivo, a deposição lipídica corporal e o rendimento de carcaça não foram influenciados pelos diferentes tratamentos. Concentrações inferiores para colesterol total plasmático e deposição lipídica na carcaça foram obtidas para o nível 75%. Conclui-se que a inclusão de sorgo com baixo teor em taninos na ração de frangos de corte parece promissora, pois não influencia negativamente nos índices produtivos, além de diminuir a concentração de colesterol total plasmático e proporcionar tendência de menor deposição lipídica na carcaça